Betteraves rôties
IG moyen
CG 7.7 par pièce typique (120 g) · CG 6.4 pour 100 g
- Charge glycémique faible
- Indice glycémique modéré
Betteraves rôties a un indice glycémique de 64, supérieur à celui du Betterave nature (61). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 7.7.
Mis à jour le 9 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Le brocoli vapeur a un index glycémique plus bas et contient moins de sucres naturels que la betterave rôtie, ce qui le rend meilleur pour le contrôle de la glycémie.
Brocoli vapeur - CG 1 pour 100 g Les asperges bouillies offrent une teneur totale en sucres et une charge glycémique plus faibles, favorisant une glycémie plus stable.
Asperge bouillie
Formes de Betterave
- GI 61 · CG 5 pour 100 g
Betterave - pousses de betteraveGI 15 · CG 1 pour 100 g sprouts
- GI 64 · CG 6 pour 100 g yellow
Betterave dorée - Salade de betteraves à la crème aigreGI 61 · CG 6 pour 100 g salad
- Betteraves en désGI 64 · CG 6.4 pour 100 g boiled
- GI 64 · CG 8 pour 100 g pickled
Betterave marinée - Chips de betteraveGI 65 · CG 39 pour 100 g chips
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Betteraves rôties fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 44 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 7 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 1.6 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 78 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique faible
- Bonne teneur en fibres
- Sans sucres ajoutés
- Indice glycémique modéré
- Naturellement riche en sucres totaux
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Betteraves rôties ?
Betteraves rôties a un indice glycémique de 64 (Modéré). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 7.7 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.4.
Betteraves rôties est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Betteraves rôties a un indice glycémique moyen (64). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Brocoli vapeur.
Quelle forme de Betterave a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Betterave dans cette base, pousses de betterave a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Betteraves rôties dans l'application Logi, avec votre portion.
