Betteraves cuites

Betteraves cuites

GI 64 · ModéréCG 10.9 / tasse7/10

IG moyen

64 GI

CG 10.9 par tasse (170 g) · CG 6.4 pour 100 g

Score Logi 7/10
  • Faible charge glycémique
  • Index glycémique modéré

Betteraves cuites a un indice glycémique de 64, supérieur à celui du Betterave entière nature (61). Une tasse (170 g) ajoute une charge glycémique de 10.9.

Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°169146 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Portions
PortionGrammesCG
1 cup, slices170 g10.9

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

44
Calories
10 g
Glucides
1.6 g
Protéines
0.2 g
Lipides
pour 100g
Calories44 kcal
Glucides10 g
Sucres (total)7 g
Naturels7 g
Ajoutés0 g
Fibres2 g
Solubles0.6 g
Insolubles1.4 g
Protéines1.6 g
Lipides0.2 g
Saturés0.03 g
Insaturés0.17 g
Sodium78 mg

Niveau de transformation

25%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Faible charge glycémique
  • Riche en micronutriments et en nitrates
  • Index glycémique modéré
  • Glucides rapidement absorbables

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Betteraves cuites ?

Betteraves cuites a un indice glycémique de 64 (Modéré). Une tasse (170 g) a une charge glycémique de 10.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.4.

Betteraves cuites est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Betteraves cuites a un indice glycémique moyen (64). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Brocoli vapeur.

Quelle forme de Betterave entière a la charge glycémique la plus basse ?

Parmi les formes de Betterave entière dans cette base, Betterave entière a la charge glycémique la plus basse (5 pour 100 g).

Consultez Betteraves cuites dans l'application Logi, avec votre portion.

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