Baguette tigre
IG élevé
CG 48 par pièce typique (120 g) · CG 40 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Indice glycémique élevé
Baguette tigre a un indice glycémique de 75, inférieur à celui du Baguette classique nature (95). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 48.
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 18 pour 100 g Le pain de grains germés offre un IG nettement plus bas de 36 et une CG de 16, procurant une réponse glycémique beaucoup plus lente et stable par rapport à la baguette tigre.
Pain complet germé - CG 14 pour 100 g Le pain aux graines de lin est une alternative bien plus adaptée à la glycémie avec un IG de 45 et une CG de 14, aidant à prévenir les pics de glucose marqués associés au choix initial.
Pain aux graines de lin
Formes de Baguette classique
- GI 95 · CG 50.6 pour 100 g
Baguette classique - GI 55 · CG 26 pour 100 g brown
Baguette brune - Baguette aux herbesGI 70 · CG 28 pour 100 g herb
- Baguette de seigleGI 58 · CG 28 pour 100 g rye
- GI 65 · CG 31 pour 100 g buckwheat
Baguette de sarrasin - GI 70 · CG 32 pour 100 g garlic
Baguette à l'ail - Baguette rustiqueGI 75 · CG 41 pour 100 g rustic
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Baguette tigre fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 53 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 8.5 g |
| Lipides | 1.5 g |
| Saturés | 0.3 g |
| Insaturés | 1.2 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Source de glucides
- Indice glycémique élevé
- Faible teneur en fibres
- Teneur modérée en sodium
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Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Baguette tigre ?
Baguette tigre a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 48 ; pour 100 g la charge glycémique est de 40.
Baguette tigre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Baguette tigre a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Quelle forme de Baguette classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Baguette classique dans cette base, Baguette brune a la charge glycémique la plus basse (26 pour 100 g).
Consultez Baguette tigre dans l'application Logi, avec votre portion.
