Baguette aux herbes
IG élevé
CG 28 pour 100 g
- Contient un peu de protéines
- Charge glycémique élevée (28)
Baguette aux herbes a un indice glycémique de 70, inférieur à celui du Baguette classique nature (95).
Mis à jour le 6 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 29.3 pour 100 g Il a un indice glycémique nettement plus bas et une teneur en fibres plus élevée, ce qui évite les pics de glycémie.
Galette de seigle complet - CG 8 pour 100 g Sans céréales et à base de noix, il apporte des graisses saines et des protéines avec un impact minimal sur la glycémie.
Crackers à la farine d'amande - CG 16 pour 100 g Le processus de germination augmente la biodisponibilité des nutriments et réduit l'impact glycémique par rapport à une baguette de blé raffiné.
Pain complet germé
Formes de Baguette classique
- GI 95 · CG 53 pour 100 g
Baguette classique - GI 55 · CG 26 pour 100 g brown
Baguette brune - Baguette de seigleGI 58 · CG 28 pour 100 g rye
- GI 65 · CG 31 pour 100 g buckwheat
Baguette de sarrasin - GI 70 · CG 32 pour 100 g garlic
Baguette à l'ail - GI 75 · CG 40 pour 100 g tiger
Baguette tigre - Baguette rustiqueGI 75 · CG 41 pour 100 g rustic
- +1 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Baguette aux herbes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 40 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 14 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 8 g |
| Sodium | 600 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines
- Teneur modérée en eau
- Charge glycémique élevée (28)
- Base de farine blanche raffinée
- Teneur élevée en graisses saturées
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Baguette aux herbes ?
Baguette aux herbes a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 28 pour 100 g.
Baguette aux herbes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Baguette aux herbes a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Crackers à la farine d'amande.
Quelle forme de Baguette classique a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Baguette classique dans cette base, Baguette brune a la charge glycémique la plus basse (26 pour 100 g).
Consultez Baguette aux herbes dans l'application Logi, avec votre portion.
