Talong
Mababa ang GI
GL 2.4 bawat piraso (548 g) · GL 0.4 bawat 100 g
- Napakababa sa enerhiya: mga 25 kcal bawat 100 g
- Mababa sa protina: mga 1 g bawat 100 g
Ang Talong ay may glycemic index na 15 (Mababa). Isang piraso (548 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 2.4.
Nirepaso noong Hul 31, 2026 · Mga sanggunian: USDA FoodData Central #169228 , Logi Nutrition Team · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 0.5 bawat 100 g Zucchini grills, roasts and stews like eggplant and cooks faster, at about 17 kcal per 100 g.
Zucchini - GL 0.4 bawat 100 g Portobello caps give the same meaty slices for grilling and baking, with about 2 g of protein per 100 g.
kabuteng portobello - GL 1 bawat 100 g Bell peppers work in the same roasted vegetable trays, stews and ratatouille, and add vitamin C.
bell peppers - GL 0.5 bawat 100 g Cauliflower roasts in thick slices like eggplant steaks and soaks up less oil, at about 25 kcal per 100 g.
Cauliflower
Mga anyo ng Talong
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Talong ay isa sa 11,148 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 portion (80 g) | 80 g | 0.4 |
| 1 cup, cubes | 82 g | 0.4 |
| 1/2 eggplant | 274 g | 1.2 |
| 1 eggplant (medium) | 548 g | 2.4 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 25 kcal |
| Carbohydrates | 5.9 g |
| Asukal (kabuuan) | 3.5 g |
| Natural | 3.5 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 3 g |
| Natutunaw | 1 g |
| Hindi natutunaw | 2 g |
| Protina | 1 g |
| Taba | 0.2 g |
| Saturated | 0.03 g |
| Unsaturated | 0.17 g |
| Sodium | 2 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Napakababa sa enerhiya: mga 25 kcal bawat 100 g
- Napakababa sa glycemic load: mga 1 bawat 100 g
- 3 g ng fiber bawat 100 g
- Ang kulay-ube na balat ay naglalaman ng mga anthocyanin pigment (nasunin)
- Mababa sa protina: mga 1 g bawat 100 g
- Ang malambot na laman ay sumisipsip ng mantika: ang pritong talong ay may halos 4 na beses na mas mataas na enerhiya kaysa sa hilaw
Mga allergen
Walang nakalistang EU-14 allergen
Mga recipe na may Talong
-
Baba Ganoush na may Hiniwang Gulay at Pita Bread na Buong Butil 35 min · 11 sangkap · katamtaman -
Baingan Bharta na may Red Lentil Dal 45 min · 12 sangkap · mahusay -
Low-glycemic na tortang talong 25 min · 5 sangkap · madali -
Escalivada (Inihaw na Gulay na may Anchoa, Estilo Catalan) 65 min · 11 sangkap · katamtaman -
Inihaw na halo-halong gulay sa balsamic at herb marinade 30 min · 13 sangkap · madali -
İmam Bayıldı (Pinalamanang Talong na Nilaga sa Olive Oil, Turkish Style) 60 min · 9 sangkap · katamtaman -
Involtini di Melanzane 40 min · 11 sangkap · mahusay -
Mababang-GI Caponata (Sisilyanong Matamis-at-Maasim na Talong) 40 min · 13 sangkap · mahusay -
One-pan halloumi at harissa bake 40 min · 8 sangkap · madali -
Ratatouille Provençale (Nilagang Gulay na Pranses para sa Tag-init) 60 min · 13 sangkap · katamtaman
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Talong?
Ang Talong ay may glycemic index na 15 (Mababa). Isang piraso (548 g) ay may glycemic load na 2.4; bawat 100 g ang glycemic load ay 0.4.
Angkop ba ang Talong para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Talong ay may mababang glycemic index (15), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Aling anyo ng Talong ang may pinakamababang glycemic load?
Ang Talong ang may pinakamababang glycemic load sa lahat ng anyo ng Talong sa database na ito (0.4 bawat 100 g).
Suriin ang Talong sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
