Cultured wheat flour
Mataas ang GI
GL 50 bawat 100 g
- Naglalaman ng ilang protina
- Mataas na glycemic index
Ang Cultured wheat flour ay may glycemic index na 70, mas mababa kaysa sa karaniwang Puting harina ng trigo (75).
In-update noong Hul 12, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, tinulungan ng AI) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 1 bawat 100 g Ang almond flour ay may mas mababang GI na 5 at GL na 1, na pumipigil sa biglaang pagtaas ng asukal sa dugo na dulot ng wheat flour.
Almond na harina - GL 4.5 bawat 100 g Ang lupin flour ay isang alternatibong mataas sa protina at mababa sa glycemic na may GL na 2 lamang, na nagbibigay ng mas matatag na enerhiya kaysa sa wheat flour.
harina ng lupin - GL 17.1 bawat 100 g Ang coconut flour ay may mas mababang glycemic load na 3 kumpara sa 50, kaya mas mainam ito para sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
harina ng niyog
Mga anyo ng Puting harina ng trigo
- GI 75 · GL 57 bawat 100 g
Puting harina ng trigo - Fermented wheat flourGI 55 · GL 37 bawat 100 g fermented
- GI 51 · GL 37 bawat 100 g whole
Whole wheat flour - GI 55 · GL 39 bawat 100 g sprouted
binhing trigo na harina - Malted wheat flourGI 65 · GL 46 bawat 100 g malted
- GI 75 · GL 47 bawat 100 g rumali roti
harinang tinapay na patag - Second-grade wheat flourGI 70 · GL 48 bawat 100 g second grade
- +2 pa
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Cultured wheat flour ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 340 kcal |
| Carbohydrates | 72 g |
| Asukal (kabuuan) | 0.4 g |
| Natural | 0.4 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 3 g |
| Natutunaw | 0.9 g |
| Hindi natutunaw | 2.1 g |
| Protina | 10 g |
| Taba | 1.5 g |
| Saturated | 0.3 g |
| Unsaturated | 1.2 g |
| Sodium | 5 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Naglalaman ng ilang protina
- Mababa sa taba
- Ang fermentation ay maaaring makatulong sa pagtunaw
- Mataas na glycemic index
- Mababa sa fiber
- Katamtamang naproseso
Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Cultured wheat flour?
Ang Cultured wheat flour ay may glycemic index na 70 (Mataas) at glycemic load na 50 bawat 100 g.
Angkop ba ang Cultured wheat flour para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Cultured wheat flour ay may mataas na glycemic index (70) at mabilis magpataas ng asukal sa dugo. Mas mababang alternatibo ang Almond na harina.
Aling anyo ng Puting harina ng trigo ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng Puting harina ng trigo sa database na ito, ang Fermented wheat flour ang may pinakamababang glycemic load (37 bawat 100 g).
Suriin ang Cultured wheat flour sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
