Masa para empanadillas
IG alto
CG 45 por 100 g
- Fuente de energía
- Alto índice y carga glucémica
Masa para empanadillas tiene un índice glucémico de 75, mayor que el de Masa de trigo simple (70).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g La harina de almendras ofrece una reducción masiva del impacto glucémico, con una CG de 1 frente a 45, lo que estabiliza significativamente la respuesta del azúcar en sangre.
Harina de almendra - CG 3 por 100 g La base de coliflor proporciona una carga glucémica mucho menor de 3, lo que la convierte en una alternativa mucho más amigable para el azúcar en sangre que la masa tradicional.
Base de pizza de coliflor - CG 17.1 por 100 g La harina de coco es una alternativa rica en fibra que reduce drásticamente la carga glucémica a 3, ayudando a prevenir picos bruscos de glucosa.
Harina de coco
Formas de Masa de trigo
- GI 70 · CG 38 por 100 g
Masa de trigo - masa de grano enteroGI 50 · CG 23 por 100 g whole
- Bolitas de masa fritaGI 75 · CG 34 por 100 g fried
- GI 75 · CG 36 por 100 g marca: pillsbury
Grano de pilsberries - GI 75 · CG 41 por 100 g flammkuchen
Masa de tarta - GI 75 · CG 42 por 100 g cinnamon roll
Masa de rollo de canela - GI 75 · CG 45 por 100 g gluten free
Pastel sin gluten
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Masa para empanadillas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 310 kcal |
| Carbohidratos | 60 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de energía
- Contiene algo de proteína
- Alto índice y carga glucémica
- Alto contenido en sodio
- Ultraprocesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa para empanadillas?
Masa para empanadillas tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 45 por 100 g.
¿Es Masa para empanadillas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa para empanadillas tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Harina de almendra.
¿Qué forma de Masa de trigo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Masa de trigo en esta base de datos, masa de grano entero tiene la menor carga glucémica (23 por 100 g).
Consulta Masa para empanadillas en la app Logi, con tu porción.
