Hummus clásico de garbanzo
IG bajo
CG 2.9 por cucharada típico (15 g) · CG 19 por 100 g
- Alto contenido de proteínas
- Carga glucémica moderada
Hummus clásico de garbanzo tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de Hummus clásico simple (6). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 2.9.
Actualizado 17 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Más bajo en calorías y carga glucémica, lo que lo convierte en una alternativa de legumbre más saludable.
Soja entera - CG 5 por 100 g Bajo en calorías y proporciona una variedad de vitaminas y minerales.
Ensalada de garbanzos - CG 6 por 100 g Carga glucémica más baja y mayor contenido de fibra, lo que es beneficioso para el control del azúcar en la sangre.
Hummus
Formas de Hummus clásico
- GI 6 · CG 1 por 100 g
Hummus clásico - Hummus casero con aceite de oliva virgen extraGI 6 · CG 1 por 100 g olive oil
- GI 6 · CG 1 por 100 g lemongarlic
Hummus de limón y ajo - GI 6 · CG 1 por 100 g sugar freelow sodium
Hummus sin azúcar y bajo en sodio - GI 20 · CG 2 por 100 g dressing
Aderezo cremoso de hummus - Hummus bajo en grasaGI 15 · CG 2 por 100 g low fat
- GI 10 · CG 2 por 100 g smoked paprika
Hummus de chipotle ahumado - +14 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Hummus clásico de garbanzo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 12 g |
| Soluble | 3.6 g |
| Insoluble | 8.4 g |
| Proteínas | 20 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteínas
- Rico en fibra
- Bajo en grasas saturadas
- Carga glucémica moderada
- Alto contenido calórico
- Denso en carbohidratos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hummus clásico de garbanzo?
Hummus clásico de garbanzo tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 2.9; por 100 g la carga glucémica es 19.
¿Es Hummus clásico de garbanzo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hummus clásico de garbanzo tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Hummus clásico tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Hummus clásico en esta base de datos, Hummus casero con aceite de oliva virgen extra tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Hummus clásico de garbanzo en la app Logi, con tu porción.
