πατάτα Yukon Gold
Μέτριο GI
GL 14.4 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 12 ανά 100 g
- Καλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το πατάτα Yukon Gold έχει γλυκαιμικό δείκτη 58, χαμηλότερο από το απλό Πατάτα (78). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 14.4.
Ενημερώθηκε 10 Δεκ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 10 ανά 100 g Sweet potatoes have a slightly lower glycemic load and offer more micronutrients, especially vitamin A.
Γλυκοπατάτες - GL 1 ανά 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and is less likely to spike blood sugar.
Κουνουπίδι - GL 2 ανά 100 g Turnips provide similar texture with fewer carbs and a lower glycemic impact, making them better for insulin resistance.
Γογγύλι
Μορφές του Πατάτα
- GI 78 · GL 13.7 ανά 100 g
Πατάτα - μωβ πατάταGI 45 · GL 9 ανά 100 g purple
- Καθαρισμένες πατάτεςGI 60 · GL 10 ανά 100 g peeled
- Κηρώδης πατάταGI 58 · GL 10 ανά 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 ανά 100 g yellow
κίτρινη πατάτα - GI 58 · GL 10 ανά 100 g new
Μικρές πατάτες - Νέες πατάτεςGI 57 · GL 10 ανά 100 g young
- +28 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το πατάτα Yukon Gold είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 87 kcal |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.9 g |
| Φυσικά | 0.9 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2 g |
| Λίπη | 0.1 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.01 g |
| Νάτριο | 7 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Καλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλά λιπαρά και νάτριο
- Ελάχιστη επεξεργασία
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
- Χαμηλότερη πρωτεΐνη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του πατάτα Yukon Gold;
Το πατάτα Yukon Gold έχει γλυκαιμικό δείκτη 58 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 14.4. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 12.
Είναι το πατάτα Yukon Gold κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το πατάτα Yukon Gold έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (58). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Γλυκοπατάτες.
Ποια μορφή του Πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Πατάτα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μωβ πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (9 ανά 100 g).
Δείτε το πατάτα Yukon Gold στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
