μωβ πατάτα

GI 77 · ΥψηλόςGL 15.4 / 100 g8/10

Υψηλό GI

77 GI

GL 15.4 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 8/10
  • πλούσια σε αντιοξειδωτικά (ανθοκυανίνες)
  • μέτριο γλυκαιμικό φορτίο

Το μωβ πατάτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 77, χαμηλότερο από το απλό Πατάτα (78).

Ενημερώθηκε 16 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του Πατάτα

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το μωβ πατάτα είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

86
Θερμίδες
20.01 g
Υδατάνθρακες
1.71 g
Πρωτεΐνες
0.1 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες86 kcal
Υδατάνθρακες20.01 g
Σάκχαρα (σύνολο)0.89 g
Φυσικά0.9 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες1.8 g
Διαλυτές0.5 g
Αδιάλυτες1.3 g
Πρωτεΐνες1.71 g
Λίπη0.1 g
Κορεσμένα0.02 g
Ακόρεστα0.08 g
Νάτριο7 mg

Βαθμός επεξεργασίας

10%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • πλούσια σε αντιοξειδωτικά (ανθοκυανίνες)
  • καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
  • χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης από τις κανονικές πατάτες
  • μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
  • χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του μωβ πατάτα;

Το μωβ πατάτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 77 (Υψηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 15.4 ανά 100 g.

Είναι το μωβ πατάτα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το μωβ πατάτα έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (77). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωσή του.

Ποια μορφή του Πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του Πατάτα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Πατάτες σε κονσέρβα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (8.8 ανά 100 g).

Δείτε το μωβ πατάτα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.