ψητή πατάτα
Υψηλό GI
GL 18 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 15 ανά 100 g
- μέτρια περιεκτικότητα σε ίνες
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το ψητή πατάτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 70, χαμηλότερο από το απλό Πατάτα (78). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 18.
Ενημερώθηκε 18 Ιαν 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Πατάτα
- GI 78 · GL 13.7 ανά 100 g
Πατάτα - μωβ πατάταGI 45 · GL 9 ανά 100 g purple
- Καθαρισμένες πατάτεςGI 60 · GL 10 ανά 100 g peeled
- Κηρώδης πατάταGI 58 · GL 10 ανά 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 ανά 100 g yellow
κίτρινη πατάτα - GI 58 · GL 10 ανά 100 g new
Μικρές πατάτες - Νέες πατάτεςGI 57 · GL 10 ανά 100 g young
- +28 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψητή πατάτα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 95 kcal |
| Υδατάνθρακες | 21 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.2 g |
| Φυσικά | 1.2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.2 g |
| Διαλυτές | 0.7 g |
| Αδιάλυτες | 1.5 g |
| Πρωτεΐνες | 2.1 g |
| Λίπη | 0.1 g |
| Κορεσμένα | 0.03 g |
| Ακόρεστα | 0.07 g |
| Νάτριο | 7 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- μέτρια περιεκτικότητα σε ίνες
- χαμηλά λιπαρά
- χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
- υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- χαμηλή πρωτεΐνη
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψητή πατάτα;
Το ψητή πατάτα έχει γλυκαιμικό δείκτη 70 (Υψηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 18. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 15.
Είναι το ψητή πατάτα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψητή πατάτα έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (70) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Ψητή κολοκύθια.
Ποια μορφή του Πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Πατάτα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το μωβ πατάτα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (9 ανά 100 g).
Δείτε το ψητή πατάτα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
