Κοντόκοκκο ρύζι
Υψηλό GI
GL 85.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 57 ανά 100 g
- Χαμηλό σε λιπαρά
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
Το Κοντόκοκκο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 72, χαμηλότερο από το απλό Μαγειρεμένο λευκό ρύζι (73). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 85.5.
Ενημερώθηκε 10 Μαρ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Μορφές του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι
- GI 73 · GL 20 ανά 100 g
Μαγειρεμένο λευκό ρύζι - GI 50 · GL 12 ανά 100 g browncooked
καφέ ρύζι ολικής άλεσης - GI 50 · GL 12 ανά 100 g wholelong grain
μακρύκοκκο καστανό ρύζι - GI 54 · GL 12 ανά 100 g wholebrown
Φύτρωμένο ολόκληρο καστανό ρύζι - GI 73 · GL 20 ανά 100 g steamedwhite
Ατμισμένο λευκό ρύζι - ατμιστό ρύζιGI 73 · GL 20 ανά 100 g steamed
- GI 73 · GL 20 ανά 100 g whitecooked
Βρασμένο λευκό ρύζι - +14 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Κοντόκοκκο ρύζι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 360 kcal |
| Υδατάνθρακες | 79 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 0.1 g |
| Φυσικά | 0.1 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.5 g |
| Διαλυτές | 0.2 g |
| Αδιάλυτες | 0.4 g |
| Πρωτεΐνες | 6.7 g |
| Λίπη | 0.5 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.4 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό σε λιπαρά
- Χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα
- Πολύ υψηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Πολύ υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Ελάχιστη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Κοντόκοκκο ρύζι;
Το Κοντόκοκκο ρύζι έχει γλυκαιμικό δείκτη 72 (Υψηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 85.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 57.
Είναι το Κοντόκοκκο ρύζι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Κοντόκοκκο ρύζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (72) και αυξάνει γρήγορα το σάκχαρο αίματος. Μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Μαγειρεμένη κινόα.
Ποια μορφή του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Μαγειρεμένο λευκό ρύζι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το καφέ ρύζι ολικής άλεσης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (12 ανά 100 g).
Δείτε το Κοντόκοκκο ρύζι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
