Ξηρά ζυμαρικά
Μέτριο GI
GL 45 ανά 100 g
- Πηγή σύνθετων υδατανθράκων
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Ξηρά ζυμαρικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 60, υψηλότερο από το απλό Ζυμαρικά (55).
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 0.5 ανά 100 g Τα ζυμαρικά κολοκυθιού προσφέρουν μια τεράστια μείωση στο γλυκαιμικό φορτίο από 45 σε 0,5, ελαχιστοποιώντας σημαντικά την αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το γεύμα.
Σπιραλοποιημένο κολοκύθι - GL 2 ανά 100 g Η κολοκύθα σπαγγέτι παρέχει ένα πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο 2 σε σύγκριση με το 45, βοηθώντας στη διατήρηση πιο σταθερών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.
κολοκύθα σπαγγέτι - GL 6 ανά 100 g Τα μακαρόνια edamame είναι μια εναλλακτική λύση με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, που μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο από 45 σε 6.
ζυμαρικά από εδάμαμε - GL 19 ανά 100 g Τα φουσίλι από ρεβίθια προσφέρουν ένα πιο μέτριο γλυκαιμικό φορτίο 19, το οποίο αποτελεί σημαντική βελτίωση σε σχέση με το 45 που βρίσκεται στα αποξηραμένα ζυμαρικά.
Φουσίλι από ρεβίθια
Μορφές του Ζυμαρικά
- GI 55 · GL 14 ανά 100 g
Ζυμαρικά - GI 5 · GL 0.1 ανά 100 g low sodium
Χαμηλών υδατανθράκων ζυμαρικά - Νουντλς σούπαςGI 60 · GL 8 ανά 100 g soup
- μαγειρεμένα στιγμιαία νουντλςGI 73 · GL 15 ανά 100 g instantcooked
- GI 58 · GL 16 ανά 100 g chinese
κινέζικα ζυμαρικά - τηγανητά νουντλςGI 60 · GL 17 ανά 100 g fried
- GI 70 · GL 20 ανά 100 g boiled
Χυλοπίτες χυμένες - +4 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ξηρά ζυμαρικά είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 360 kcal |
| Υδατάνθρακες | 75 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 10 g |
| Λίπη | 1.5 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.2 g |
| Νάτριο | 10 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πηγή σύνθετων υδατανθράκων
- Περιέχει κάποια ποσότητα πρωτεΐνης
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτρια επεξεργασμένο
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ξηρά ζυμαρικά;
Το Ξηρά ζυμαρικά έχει γλυκαιμικό δείκτη 60 (Μέτριος) και γλυκαιμικό φορτίο 45 ανά 100 g.
Είναι το Ξηρά ζυμαρικά κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ξηρά ζυμαρικά έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (60). Ταιριάζει με μέτρο, ιδανικά με πρωτεΐνη ή λίπος· μια εναλλακτική με χαμηλότερο φορτίο είναι το Σπιραλοποιημένο κολοκύθι.
Ποια μορφή του Ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ζυμαρικά σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Χαμηλών υδατανθράκων ζυμαρικά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (0.1 ανά 100 g).
Δείτε το Ξηρά ζυμαρικά στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
