παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
Χαμηλό GI
GL 6.3 ανά τυπικό φέτα (30 g) · GL 21 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
Το παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, ίδιο με το απλό Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης (50). Ένα τυπικό φέτα (30 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 6.3.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1.5 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά σε σύγκριση με το ψωμί σίκαλης.
Ψωμί χωρίς γλουτένη με λιναρόσπορο - GL 16 ανά 100 g Τα όσπρια παρέχουν καλύτερη αναλογία πρωτεϊνών προς υδατάνθρακες και πιο αργή, πιο σταθερή απελευθέρωση σακχάρου στο αίμα από τους κόκκους σίκαλης.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 14 ανά 100 g Αυτά είναι ουσιαστικά χωρίς υδατάνθρακες και παρέχουν εξαιρετικά απαραίτητα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες χωρίς να προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης.
Ψωμί με σπόρους chia
Μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης
- GI 50 · GL 20 ανά 100 g
Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης - GI 45 · GL 14 ανά 100 g sourdoughflaxseed
Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο - Δανέζικο ψωμί σίκαληςGI 50 · GL 20 ανά 100 g danish
- Ψωμί ΜποροντίνσκιGI 50 · GL 20 ανά 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 ανά 100 g whole
ψωμί ολικής αλέσεως σίκαλης (100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g sugar free
ψωμί ολικής σίκαλης 100% (τύπου pumpernickel) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g with walnuts
Ψωμί σίκαλης με καρύδια - +5 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 210 kcal |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Διαλυτές | 2.4 g |
| Αδιάλυτες | 5.6 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης από το λευκό ψωμί
- Περιέχει ολικής άλεσης σιτηρά
- Μέτρια περιεκτικότητα σε νάτριο
- Επεξεργασμένο προϊόν σιτηρών
- Περιέχει κάποια φυσικά σάκχαρα
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες;
Το παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φέτα (30 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 6.3. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 21.
Είναι το παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (14 ανά 100 g).
Δείτε το παραδοσιακό ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
