Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης
Χαμηλό GI
GL 5 ανά τεμάχιο (25 g) · GL 20 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (25 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 5.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #172684 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1.5 ανά 100 g Έχει σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο και υψηλότερη περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά σε σύγκριση με το ψωμί σίκαλης.
Ψωμί χωρίς γλουτένη με λιναρόσπορο - GL 16 ανά 100 g Τα όσπρια παρέχουν καλύτερη αναλογία πρωτεϊνών προς υδατάνθρακες και πιο αργή, πιο σταθερή απελευθέρωση σακχάρου στο αίμα από τους κόκκους σίκαλης.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 14 ανά 100 g Αυτά είναι ουσιαστικά χωρίς υδατάνθρακες και παρέχουν εξαιρετικά απαραίτητα λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες χωρίς να προκαλούν απότομη αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης.
Ψωμί με σπόρους chia
Μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης
- GI 45 · GL 14 ανά 100 g sourdoughflaxseed
Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο - Δανέζικο ψωμί σίκαληςGI 50 · GL 20 ανά 100 g danish
- Ψωμί ΜποροντίνσκιGI 50 · GL 20 ανά 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 ανά 100 g whole
ψωμί ολικής αλέσεως σίκαλης (100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g sugar free
ψωμί ολικής σίκαλης 100% (τύπου pumpernickel) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g with walnuts
Ψωμί σίκαλης με καρύδια - GI 50 · GL 20 ανά 100 g pumpkin seeds
Ψωμί σίκαλης με κολοκυθόσπορους
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 slice, snack-size | 7 g | 1.4 |
| 1 slice, thin | 25 g | 5 |
| 1 slice, regular | 32 g | 6.4 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 210 kcal |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3.5 g |
| Φυσικά | 3.5 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Διαλυτές | 2.4 g |
| Αδιάλυτες | 5.6 g |
| Πρωτεΐνες | 5.5 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης (50)
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή πυκνότητα υδατανθράκων
- Περιέχει γλουτένη που μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή σε ορισμένα άτομα
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης;
Το Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (25 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 20.
Είναι το Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (14 ανά 100 g).
Δείτε το Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
