Δανέζικο ψωμί σίκαλης
Χαμηλό GI
GL 20 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτριο προς υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
Το Δανέζικο ψωμί σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, ίδιο με το απλό Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης (50).
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1 ανά 100 g Μειώνει σημαντικά το γλυκαιμικό φορτίο λόγω της απουσίας παραδοσιακών δημητριακών, καθιστώντας το πολύ πιο φιλικό προς το σάκχαρο του αίματος.
Αλεύρι αμυγδάλου - GL 14 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή λιπαρά και φυτικές ίνες στους λιναρόσπορους ελαχιστοποιεί την αιχμή της ινσουλίνης σε σύγκριση με το αλεύρι σίκαλης.
ψωμί με λιναρόσπορο - GL 16 ανά 100 g Η διαδικασία της βλάστησης μειώνει τα αντιθρεπτικά συστατικά και δημιουργεί μια πιο σταθερή πηγή υδατανθράκων που χωνεύεται πιο αργά από τη σίκαλη.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα
Μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης
- GI 50 · GL 20 ανά 100 g
Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης - GI 45 · GL 14 ανά 100 g sourdoughflaxseed
Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο - Ψωμί ΜποροντίνσκιGI 50 · GL 20 ανά 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 ανά 100 g whole
ψωμί ολικής αλέσεως σίκαλης (100% αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g sugar free
ψωμί ολικής σίκαλης 100% (τύπου pumpernickel) - GI 50 · GL 20 ανά 100 g with walnuts
Ψωμί σίκαλης με καρύδια - GI 50 · GL 20 ανά 100 g pumpkin seeds
Ψωμί σίκαλης με κολοκυθόσπορους - +5 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Δανέζικο ψωμί σίκαλης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 210 kcal |
| Υδατάνθρακες | 40 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 3 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Διαλυτές | 2.4 g |
| Αδιάλυτες | 5.6 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 2.5 g |
| Κορεσμένα | 0.4 g |
| Ακόρεστα | 2.1 g |
| Νάτριο | 500 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Χαμηλό επίπεδο επεξεργασίας
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- Μέτριο προς υψηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Σημαντική περιεκτικότητα σε άμυλο
Συνταγές με: Δανέζικο ψωμί σίκαλης
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Δανέζικο ψωμί σίκαλης;
Το Δανέζικο ψωμί σίκαλης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός) και γλυκαιμικό φορτίο 20 ανά 100 g.
Είναι το Δανέζικο ψωμί σίκαλης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Δανέζικο ψωμί σίκαλης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ολικής άλεσης ψωμί σίκαλης σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ζυμωμένο σιτάρι σίκαλης με λιναρόσπορο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (14 ανά 100 g).
Δείτε το Δανέζικο ψωμί σίκαλης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
