Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης
Χαμηλό GI
GL 5.6 ανά τεμάχιο (28 g) · GL 20 ανά 100 g
- Καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50, χαμηλότερο από το απλό Λευκό ψωμί (75). Ένα τεμάχιο (28 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 5.6.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #2758994 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 16 ανά 100 g Η βλάστηση των δημητριακών μειώνει τα αντιθρεπτικά συστατικά και χαμηλώνει τη γλυκαιμική απόκριση σε σύγκριση με το τυπικό ψωμί ολικής αλέσεως.
Ψωμί ολικής άλεσης με φύτρωμα - GL 14 ανά 100 g Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και φυτικές ίνες επιβραδύνει σημαντικά την απορρόφηση των υδατανθράκων, μειώνοντας τον συνολικό γλυκαιμικό αντίκτυπο.
ψωμί με λιναρόσπορο - GL 1 ανά 100 g Όντας χωρίς σιτηρά και με χαμηλούς υδατάνθρακες, αυτή η εναλλακτική λύση έχει αμελητέο γλυκαιμικό φορτίο, καθιστώντας την ιδανική για τη διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη.
Αλεύρι αμυγδάλου
Μορφές του Λευκό ψωμί
- GI 75 · GL 37 ανά 100 g
Λευκό ψωμί - GI 15 · GL 1.2 ανά 100 g keto
Ψωμί Κέτο - GI 25 · GL 3 ανά 100 g seededlow sodium
Ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες και σπόρους - GI 35 · GL 5 ανά 100 g μάρκα: carbonaut
φέτα ψωμιού Carbonaut - Ψωμί Putka ProBodyGI 35 · GL 5 ανά 100 g μάρκα: probody
- GI 35 · GL 6 ανά 100 g high protein
Ψωμί πρωτεΐνης - Ομελέτα φούρνου με ψωμίGI 55 · GL 10 ανά 100 g egg bake
- +67 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 28 g | 5.6 |
| 2 slices | 56 g | 11.2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 240 kcal |
| Υδατάνθρακες | 41 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4 g |
| Φυσικά | 3 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Διαλυτές | 1.8 g |
| Αδιάλυτες | 4.2 g |
| Πρωτεΐνες | 9 g |
| Λίπη | 3 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 2.5 g |
| Νάτριο | 400 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Καλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες
- Σημαντική περιεκτικότητα σε νάτριο
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης;
Το Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης έχει γλυκαιμικό δείκτη 50 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (28 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 5.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 20.
Είναι το Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (50), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Λευκό ψωμί έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Λευκό ψωμί σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Ψωμί Κέτο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1.2 ανά 100 g).
Δείτε το Βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
