Μαύρα ρεβίθια
Χαμηλό GI
GL 25.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 17 ανά 100 g
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το Μαύρα ρεβίθια έχει γλυκαιμικό δείκτη 28, ίδιο με το απλό Ρεβίθια (28). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 25.5.
Ενημερώθηκε 16 Ιαν 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 5.8 ανά 100 g Lentils have a lower glycemic load and similar high fiber and protein, making them gentler on blood sugar.
Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι) - GL 1 ανά 100 g Chia seeds have an extremely low glycemic load, higher soluble fiber, and beneficial fats for insulin resistance.
Σπόροι chia - GL 2 ανά 100 g Green peas offer a lower glycemic load and fewer net carbs, supporting better blood sugar control.
Βρασμένα φασολάκια
Μορφές του Ρεβίθια
- GI 28 · GL 8 ανά 100 g
Ρεβίθια - Πρωτεΐνη ρεβιθιούGI 25 · GL 2 ανά 100 g protein isolate
- GI 30 · GL 5 ανά 100 g vegetable mash
Πουρές ρεβιθιών με λαχανικά και φρέσκα βότανα - GI 28 · GL 5 ανά 100 g salad
σαλάτα ρεβιθιών - Βρασμένα ρεβίθια, ξεπλυμέναGI 28 · GL 6 ανά 100 g canned
- GI 28 · GL 6 ανά 100 g sprouted
Φύτρωσαν ρεβίθια - GI 35 · GL 7 ανά 100 g scramble
Ανακατεμένο από αλεύρι ρεβιθιού για βίγκαν - +13 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Μαύρα ρεβίθια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 364 kcal |
| Υδατάνθρακες | 60.9 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 10.7 g |
| Φυσικά | 10.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 17.4 g |
| Διαλυτές | 2 g |
| Αδιάλυτες | 15.4 g |
| Πρωτεΐνες | 20.8 g |
| Λίπη | 5.6 g |
| Κορεσμένα | 0.6 g |
| Ακόρεστα | 5 g |
| Νάτριο | 24 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- Σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- Μέτρια θερμιδική πυκνότητα
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Μαύρα ρεβίθια;
Το Μαύρα ρεβίθια έχει γλυκαιμικό δείκτη 28 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 25.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 17.
Είναι το Μαύρα ρεβίθια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Μαύρα ρεβίθια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (28), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Ρεβίθια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Ρεβίθια σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Πρωτεΐνη ρεβιθιού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (2 ανά 100 g).
Δείτε το Μαύρα ρεβίθια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
