Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι)
Χαμηλό GI
GL 11.5 ανά φλιτζάνι (198 g) · GL 5.8 ανά 100 g
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Μέτρια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Το Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι) έχει γλυκαιμικό δείκτη 29, υψηλότερο από το απλό Φακές (21). Ένα φλιτζάνι (198 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 11.5.
Ενημερώθηκε 3 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 3 ανά 100 g Προσφέρουν πολύ χαμηλότερο καθαρό αντίκτυπο υδατανθράκων, καθιστώντας τα ιδανικά για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα.
Αλεύρι μαύρου σόγιας (ολικής άλεσης) - GL 2 ανά 100 g Περιέχουν σχεδόν μηδενικούς καθαρούς υδατάνθρακες, παρέχοντας τα οφέλη των οσπρίων χωρίς την απόκριση ινσουλίνης.
Μείγμα φασολιών λουπίνι - GL 1 ανά 100 g Το φύτρωμα βελτιώνει την πεπτικότητα και μειώνει περαιτέρω τον γλυκαιμικό αντίκτυπο σε σύγκριση με τις μαγειρεμένες ώριμες φακές.
Φύτρα φασολιού Mung
Μορφές του Φακές
- GI 21 · GL 12.6 ανά 100 g
Φακές - GI 20 · GL 1 ανά 100 g smoked
καπνιστό τόφου - GI 25 · GL 4 ανά 100 g dressing
Ντρέσινγκ φακής - GI 28 · GL 4 ανά 100 g stew
Φακές με σπανάκι ή λάχανο, με ελάχιστο αλάτι - Φύτρα φακήςGI 21 · GL 4 ανά 100 g soakedsprouted
- GI 22 · GL 4 ανά 100 g blacksprouted
Φυτρωμένες μαύρες φακές (μαγειρεμένες) - GI 21 · GL 4.2 ανά 100 g cooked
Μαγειρεμένες φακές - +15 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι) είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 κουταλιά της σούπας | 12 g | 0.7 |
| 1 φλιτζάνι | 198 g | 11.5 |
| 1 serving | 198 g | 11.5 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 116 kcal |
| Υδατάνθρακες | 20 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.8 g |
| Φυσικά | 1.8 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 8 g |
| Διαλυτές | 2.4 g |
| Αδιάλυτες | 5.6 g |
| Πρωτεΐνες | 9 g |
| Λίπη | 0.4 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.3 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και φορτίο
- Εξαιρετική πηγή φυτικών ινών
- Καλή φυτική πηγή πρωτεΐνης
- Μέτρια περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- Περιέχει αντιθρεπτικά συστατικά όπως λεκτίνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι);
Το Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι) έχει γλυκαιμικό δείκτη 29 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (198 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 11.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 5.8.
Είναι το Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι) κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι) έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (29), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Φακές έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Φακές σε αυτή τη βάση δεδομένων, το καπνιστό τόφου έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το Φακές (μαγειρεμένες, χωρίς αλάτι) στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
