Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen
Hoher GI
GL 22.5 pro Stück (150 g) · GL 15 pro 100 g
- Gute Ballaststoffquelle
- Hoher glykämischer Index (70)
Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen hat einen glykämischen Index von 70, höher als reines Süßkartoffeln (50). Eine Stück (150 g) ergibt eine glykämische Last von 22.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es hat einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss und ist ideal für das Blutzuckermanagement.
Blumenkohl - GL 5 pro 100 g Es bietet eine ähnliche Textur wie Bratkartoffeln, enthält jedoch deutlich weniger Netto-Kohlenhydrate.
Pastinake - GL 1 pro 100 g Es bietet eine überlegene Nährstoffdichte bei minimaler Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu stärkehaltigem Gemüse.
Brokkoli
Formen von Süßkartoffeln
- GI 50 · GL 10 pro 100 g
Süßkartoffeln - KarotteGI 35 · GL 3 pro 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 pro 100 g steamed
Frischer süßkartoffel, gedämpft ohne zusätze - GI 44 · GL 12 pro 100 g purple
Lila süßkartoffel - Süßkartoffel-Ofenpommes mit OlivenölGI 50 · GL 12 pro 100 g bakedstrips
- GI 61 · GL 12.3 pro 100 g skin on
Süßkartoffel mit Schale - GI 63 · GL 13 pro 100 g boiled
Süßkartoffelpüree - +2 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 130 g | 19.5 |
| 1 medium potato | 150 g | 22.5 |
| 1 Tasse | 200 g | 30 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Zucker (gesamt) | 6.5 g |
| Natürlich | 6.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.05 g |
| Ungesättigt | 0.25 g |
| Natrium | 40 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Ballaststoffquelle
- Geringer Fett- und Natriumgehalt
- Hoher glykämischer Index (70)
- Mittlere glykämische Last (15)
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen?
Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine Stück (150 g) hat eine glykämische Last von 22.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl.
Welche Form von Süßkartoffeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Süßkartoffeln in dieser Datenbank hat Karotte die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
