Süßkartoffeln
Niedriger GI
GL 13.3 pro Tasse (133 g) · GL 10 pro 100 g
- Gute Ballaststoffquelle
- Moderate glykämische Last
Süßkartoffeln hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine Tasse (133 g) ergibt eine glykämische Last von 13.3.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #168482 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Süßkartoffeln
- KarotteGI 35 · GL 3 pro 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 pro 100 g steamed
Frischer süßkartoffel, gedämpft ohne zusätze - GI 44 · GL 12 pro 100 g purple
Lila süßkartoffel - Süßkartoffel-Ofenpommes mit OlivenölGI 50 · GL 12 pro 100 g bakedstrips
- GI 61 · GL 12.3 pro 100 g skin on
Süßkartoffel mit Schale - GI 63 · GL 13 pro 100 g boiled
Süßkartoffelpüree - GI 70 · GL 15 pro 100 g roasted
Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Süßkartoffeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, cubes | 133 g | 13.3 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 86 kcal |
| Kohlenhydrate | 20.1 g |
| Zucker (gesamt) | 4.2 g |
| Natürlich | 4.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.01 g |
| Natrium | 55 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Ballaststoffquelle
- Reich an Vitaminen und Antioxidantien
- Moderate glykämische Last
- Stärkereiches Kohlenhydratprofil
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Süßkartoffeln?
Süßkartoffeln hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine Tasse (133 g) hat eine glykämische Last von 13.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.
Ist Süßkartoffeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Süßkartoffeln hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Süßkartoffeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Süßkartoffeln in dieser Datenbank hat Karotte die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
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