Lila süßkartoffel
Niedriger GI
GL 14.4 pro typische Stück (120 g) · GL 12 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Index
- Moderate glykämische Belastung
Lila süßkartoffel hat einen glykämischen Index von 44, niedriger als reines Süßkartoffeln (50). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 14.4.
Aktualisiert 03.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Blumenkohl hat eine viel niedrigere glykämische Last und weniger Kohlenhydrate, was ihn besser für die Blutzuckerregulation macht.
Blumenkohl - GL 0.5 pro 100 g Zucchini enthält weniger Kohlenhydrate und glykämische Last, was die Auswirkung auf den Blutzucker im Vergleich zu lila Süßkartoffeln verringert.
Zucchini - GL 1 pro 100 g Brokkoli ist sehr arm an Kohlenhydraten und glykämischer Last, was ihn ideal für Insulinresistenz macht.
Brokkoli
Formen von Süßkartoffeln
- GI 50 · GL 10 pro 100 g
Süßkartoffeln - KarotteGI 35 · GL 3 pro 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 pro 100 g steamed
Frischer süßkartoffel, gedämpft ohne zusätze - Süßkartoffel-Ofenpommes mit OlivenölGI 50 · GL 12 pro 100 g bakedstrips
- GI 61 · GL 12.3 pro 100 g skin on
Süßkartoffel mit Schale - GI 63 · GL 13 pro 100 g boiled
Süßkartoffelpüree - GI 70 · GL 15 pro 100 g roasted
Süßkartoffeln geröstet mit wenig öl und gewürzen - +2 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Lila süßkartoffel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Zucker (gesamt) | 4.2 g |
| Natürlich | 4.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.08 g |
| Natrium | 55 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Index
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Minimale Verarbeitung
- Moderate glykämische Belastung
- Relativ hoher Kohlenhydratgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lila süßkartoffel?
Lila süßkartoffel hat einen glykämischen Index von 44 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 14.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 12.
Ist Lila süßkartoffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lila süßkartoffel hat einen niedrigen glykämischen Index (44) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Süßkartoffeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Süßkartoffeln in dieser Datenbank hat Karotte die niedrigste glykämische Last (3 pro 100 g).
Prüfen Sie Lila süßkartoffel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
