Spinat
Niedriger GI
GL 0.1 pro Stück (10 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Enthält Oxalate, die die Mineralstoffaufnahme hemmen können
Spinat hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (10 g) ergibt eine glykämische Last von 0.1.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #168462 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Spinat
- BabyspinatGI 15 · GL 1 pro 100 g baby
- Babyspinat mit gehackten Walnüssen und Balsamico-EssigGI 10 · GL 1 pro 100 g salad with toasted walnuts and balsamic glaze free vinegar
- BlattgemüseGI 15 · GL 1 pro 100 g potassium rich
- Gebratener SpinatGI 15 · GL 1 pro 100 g fried
- GI 15 · GL 1 pro 100 g cooked
Gebratener Spinat - GI 15 · GL 1 pro 100 g steamed
Gedämpfter Spinat - GI 15 · GL 1 pro 100 g frozen
Gefrorener spinat
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Spinat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 10 g | 0.1 |
| 1 Tasse | 30 g | 0.3 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 23 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.6 g |
| Zucker (gesamt) | 0.4 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 2.9 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.06 g |
| Ungesättigt | 0.34 g |
| Natrium | 79 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Hoher Wassergehalt und nährstoffreiches Profil
- Enthält Oxalate, die die Mineralstoffaufnahme hemmen können
- Geringe Kaloriendichte für Personen mit hohem Energiebedarf
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Spinat
-
Bibimbap-Bowl mit Blumenkohlreis und Gochujang-Ei 35 Min. · 11 Zutaten · mittel -
Hüttenkäse-Rührei mit Spinat 12 Min. · 8 Zutaten · mittel -
Low-Glycemic Spinat-Hüttenkäse-Ei-Muffins 40 Min. · 9 Zutaten · einfach -
Grüner Power-Smoothie mit niedrigem glykämischen Index 5 Min. · 4 Zutaten · einfach -
# Jamaikanisches Meeresfrüchte-Curry 270 Min. · 19 Zutaten · mittel -
Pochierte Eier mit Knoblauchspinat auf Mandelmehl-Talern (niedriger glykämischer Index) 25 Min. · 13 Zutaten · mittel -
Mediterraner schwarzer Linsensalat mit Feta und frischen Kräutern 40 Min. · 9 Zutaten · einfach -
Mediterrane Kichererbsen-Gemüse-Bowl mit Zitronen-Kräuter-Dressing 80 Min. · 14 Zutaten · einfach -
Glasierter Lachs mit Miso, Sesamspinat und Naturreis 30 Min. · 10 Zutaten · mittel -
Cremiges Knoblauch-Hähnchen mit Naturreis aus einem Topf 45 Min. · 11 Zutaten · mittel -
Shakshuka mit Feta und Spinat 26 Min. · 14 Zutaten · mittel -
Geräucherter Schellfisch mit Zitonen-Dill-Puy-Linsen 35 Min. · 10 Zutaten · mittel
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Spinat?
Spinat hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (10 g) hat eine glykämische Last von 0.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Spinat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Spinat hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Spinat hat die niedrigste glykämische Last?
Spinat hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Spinat in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Spinat in der Logi-App mit Ihrer Portion.
