Skyr

GI 36 · NiedrigGL 2.3 / Tasse8/10

Niedriger GI

36 GI

GL 2.3 pro Tasse (225 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 8/10

hoher Gehalt an hochwertigem Protein
keine Ballaststoffe

Skyr hat einen glykämischen Index von 36 (Niedrig). Eine Tasse (225 g) ergibt eine glykämische Last von 2.3.

Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Skyr

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Skyr ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Esslöffel	14 g	0.1
1 container	170 g	1.7
1 Tasse	225 g	2.3

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

3.6 g

Kohlenhydrate

10.5 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	60 kcal
Kohlenhydrate	3.6 g
Zucker (gesamt)	3.6 g
Natürlich	3.6 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0 g
Protein	10.5 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.1 g
Natrium	40 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

hoher Gehalt an hochwertigem Protein
niedrige glykämische Last
minimal verarbeitet
keine Ballaststoffe
geringer Gehalt an Omega-3-Fettsäuren

Allergene

Enthält: milch

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Skyr?

Skyr hat einen glykämischen Index von 36 (Niedrig). Eine Tasse (225 g) hat eine glykämische Last von 2.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Skyr gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Skyr hat einen niedrigen glykämischen Index (36) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Skyr hat die niedrigste glykämische Last?

Skyr hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Skyr in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Skyr in der Logi-App mit Ihrer Portion.