GL 5.1 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 34 pro 100 g
Schokoladencroissant hat einen glykämischen Index von 70, höher als reines Croissant (67). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 5.1.
Aktualisiert 12.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Schokoladencroissant ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 410 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 19 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 17 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 21 g |
| Gesättigt | 10 g |
| Ungesättigt | 9 g |
| Natrium | 350 mg |
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Schokoladencroissant berechnen
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Schokoladencroissant hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 5.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 34.
Schokoladencroissant hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn-dinkelmehl.
Unter den Formen von Croissant in dieser Datenbank hat Schinken-käse-croissant die niedrigste glykämische Last (18 pro 100 g).
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