Schinken-käse-croissant
Mittlerer GI
GL 21.6 pro typische Stück (120 g) · GL 18 pro 100 g
- Moderater Proteingehalt
- Hoher glykämischer Index und Belastung
Schinken-käse-croissant hat einen glykämischen Index von 65, niedriger als reines Croissant (67). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 21.6.
Aktualisiert 25.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 12 pro 100 g Roggenbrot hat einen niedrigeren glykämischen Index und mehr Ballaststoffe, was es besser für die Blutzuckerregulation macht.
Sandwich mit roggenbrot, gegrillter hähnchenbrust und frischem spinat - GL 10 pro 100 g Haferkleie liefert mehr lösliche Ballaststoffe und eine geringere glykämische Reaktion als ein Croissant.
Haferkleie-muffin mit magerquark und tomate
Formen von Croissant
- GI 67 · GL 28.4 pro 100 g
Croissant - Zuckerfreies SchokocroissantGI 55 · GL 21 pro 100 g chocolatesugar free
- GI 55 · GL 23 pro 100 g whole
Vollkorn-croissant - GI 70 · GL 34 pro 100 g chocolate
Schokoladencroissant - GI 65 · GL 36 pro 100 g yeastwith jam
Pflaumenmarmelade-gefülltes plundergebäck - GI 65 · GL 39 pro 100 g shortcrust pastrywith jam
Kipferl mit pflaumenmarmelade
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Schinken-käse-croissant ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 330 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 20 g |
| Gesättigt | 10 g |
| Ungesättigt | 8 g |
| Natrium | 800 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Proteingehalt
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Hoher glykämischer Index und Belastung
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Natrium
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Schinken-käse-croissant berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schinken-käse-croissant?
Schinken-käse-croissant hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 21.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 18.
Ist Schinken-käse-croissant gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schinken-käse-croissant hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Sandwich mit roggenbrot, gegrillter hähnchenbrust und frischem spinat.
Welche Form von Croissant hat die niedrigste glykämische Last?
Schinken-käse-croissant hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Croissant in dieser Datenbank (18 pro 100 g).
Prüfen Sie Schinken-käse-croissant in der Logi-App mit Ihrer Portion.
