Nuss-Cracker

GI 20 · NiedrigGL 4.8 / Stück7.5/10

Niedriger GI

20 GI

GL 4.8 pro typische Stück (120 g) · GL 4 pro 100 g

Logi-Score 7.5/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Mäßiger Natriumgehalt

Nuss-Cracker hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 4.8.

Aktualisiert 16.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Nuss-Cracker ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

520

Kalorien

18 g

Kohlenhydrate

15 g

Protein

42 g

Fett

pro 100g

Kalorien	520 kcal
Kohlenhydrate	18 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	12 g
Löslich	3.6 g
Unlöslich	8.4 g
Protein	15 g
Fett	42 g
Gesättigt	5 g
Ungesättigt	35 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

70%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Niedriger glykämischer Index
Reich an gesunden Fetten
Mäßiger Natriumgehalt
Verarbeitetes Lebensmittel
Kaloriendicht

Allergene

Enthält: glutenschalenfrüchte

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Nuss-Cracker?

Nuss-Cracker hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 4.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.

Ist Nuss-Cracker gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Nuss-Cracker hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Nuss-Cracker den Blutzucker?

Nuss-Cracker hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.