Mohnbrötchen
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Mohnbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Mohnbrötchen unter den höchsten beim glykämischen Index.
Mohnbrötchen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 3.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✗ Sehr hohe glykämische Last
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 50g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 2g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Löslich | 0.9g |
| Unlöslich | 2.1g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 4.5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 3.2g |
| Natrium | 500mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mohnbrötchen?
Mohnbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Mohnbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mohnbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Mohnbrötchen den Blutzucker?
Mohnbrötchen hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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