GL 268.8 pro Tasse (480 g) · GL 56 pro 100 g
Klassischer Karamellsirup hat einen glykämischen Index von 70, höher als reines Süßer Sirup (68). Eine Tasse (480 g) ergibt eine glykämische Last von 268.8.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Klassischer Karamellsirup ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Teelöffel | 10 g | 5.6 |
| 1 Esslöffel | 30 g | 16.8 |
| 1 Tasse | 480 g | 268.8 |
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker (gesamt) | 78 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 78 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 60 mg |
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Klassischer Karamellsirup hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine Tasse (480 g) hat eine glykämische Last von 268.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 56.
Klassischer Karamellsirup hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Yaconsirup.
Unter den Formen von Süßer Sirup in dieser Datenbank hat Hausgemachter Holunderblütensirup mit Mönchsfrucht-Süßungsmittel die niedrigste glykämische Last (0.1 pro 100 g).
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