Gurkenkerne
Niedriger GI
GL 1.5 pro 100 g
- High in healthy fats
- Moderate calorie density
Gurkenkerne hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 08.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gurkenkerne ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 450 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.5 g |
| Unlöslich | 3.5 g |
| Protein | 20 g |
| Fett | 35 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 29 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- High in healthy fats
- Good source of plant protein
- Contains dietary fiber
- Moderate calorie density
- Contains some saturated fat
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gurkenkerne berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gurkenkerne?
Gurkenkerne hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1.5 pro 100 g.
Ist Gurkenkerne gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gurkenkerne hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gurkenkerne den Blutzucker?
Gurkenkerne hat eine glykämische Last von 1.5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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