Frühstücksbrötchen

Frühstücksbrötchen

GI 75 · Hoch GL 39 · Hoch Score 3/10

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Frühstücksbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Frühstücksbrötchen unter den höchsten beim glykämischen Index.

Frühstücksbrötchen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 39
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
270
Kalorien
52g
Kohlenhydrate
8g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 3/10

Warum diese Bewertung?

  • Pflanzenproteinquelle
  • Niedriger Fettgehalt
  • Sehr hohe glykämische Last
  • Hoher glykämischer Index
  • Nährstoffarm an Ballaststoffen

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien270 kcal
Kohlenhydrate52g
Zucker (gesamt)3g
Natürlich1.0g
Zugesetzt2g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein8g
Fett2.5g
Gesättigt0.5g
Ungesättigt2g
Natrium500mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Frühstücksbrötchen?

Frühstücksbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Frühstücksbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Frühstücksbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.

Wie beeinflusst Frühstücksbrötchen den Blutzucker?

Frühstücksbrötchen hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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