Gebratenes Brötchen
Hoher GI
GL 40.8 pro typische Stück (120 g) · GL 34 pro 100 g
- Moderater Proteingehalt
- Sehr hoher glykämischer Load und Index
Gebratenes Brötchen hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Brötchen (73). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 40.8.
Aktualisiert 17.12.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Brötchen
- GI 73 · GL 34.3 pro 100 g
Brötchen - EiweißbrötchenGI 25 · GL 2 pro 100 g high proteinlow carb
- GI 25 · GL 2 pro 100 g low carb
Kohlenhydratarmes Brötchen - EiweißbrötchenGI 45 · GL 14 pro 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 pro 100 g multigrain
Mehrkornbrötchen - GI 74 · GL 31.6 pro 100 g whole
Vollkornbrötchen - GI 75 · GL 37.9 pro 100 g gluten free
Glutenfreies Brötchen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gebratenes Brötchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 330 kcal |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 14 g |
| Gesättigt | 3 g |
| Ungesättigt | 10 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Proteingehalt
- Enthält einige ungesättigte Fette
- Sehr hoher glykämischer Load und Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Hoher Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gebratenes Brötchen berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebratenes Brötchen?
Gebratenes Brötchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 40.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 34.
Ist Gebratenes Brötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebratenes Brötchen hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Welche Form von Brötchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Brötchen in dieser Datenbank hat Eiweißbrötchen die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Gebratenes Brötchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
