Kohlenhydratarmes Brötchen
Niedriger GI
GL 2.4 pro typische Stück (120 g) · GL 2 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Gehalt an verarbeiteten Zutaten (z. B. Proteinisolate)
Kohlenhydratarmes Brötchen hat einen glykämischen Index von 25, niedriger als reines Brötchen (73). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 2.4.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Brötchen
- GI 73 · GL 34.3 pro 100 g
Brötchen - EiweißbrötchenGI 25 · GL 2 pro 100 g high proteinlow carb
- EiweißbrötchenGI 45 · GL 14 pro 100 g high protein
- GI 53 · GL 23 pro 100 g multigrain
Mehrkornbrötchen - GI 74 · GL 31.6 pro 100 g whole
Vollkornbrötchen - GI 75 · GL 34 pro 100 g fried
Gebratenes Brötchen - GI 75 · GL 37.9 pro 100 g gluten free
Glutenfreies Brötchen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kohlenhydratarmes Brötchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 14 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 10 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Gutes Protein-Kohlenhydrat-Verhältnis
- Gehalt an verarbeiteten Zutaten (z. B. Proteinisolate)
- Potenzielle technologische Zusatzstoffe in Keto-Backwaren
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kohlenhydratarmes Brötchen berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kohlenhydratarmes Brötchen?
Kohlenhydratarmes Brötchen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 2.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Kohlenhydratarmes Brötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kohlenhydratarmes Brötchen hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Brötchen hat die niedrigste glykämische Last?
Kohlenhydratarmes Brötchen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Brötchen in dieser Datenbank (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Kohlenhydratarmes Brötchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
