Eberesche
Niedriger GI
GL 3 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Kann roh adstringierend oder bitter schmecken
Eberesche hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig).
Aktualisiert 02.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Eberesche ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 50 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5.4 g |
| Löslich | 1.6 g |
| Unlöslich | 3.8 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.18 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Vitamin C und Antioxidantien
- Niedrige glykämische Last
- Kann roh adstringierend oder bitter schmecken
- Enthält geringe Mengen an Parasorbinsäure (kann bei rohem Verzehr Magenbeschwerden verursachen)
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eberesche?
Eberesche hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig) und eine glykämische Last von 3 pro 100 g.
Ist Eberesche gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eberesche hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Eberesche den Blutzucker?
Eberesche hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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