Dinkel-Erntebrot

GI 60 · Mittel GL 28 · Hoch Score 6/10

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Dinkel-Erntebrot hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 28 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Dinkel-Erntebrot über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Dinkel-Erntebrot ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 60
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 28
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
250
Kalorien
47g
Kohlenhydrate
8g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 6/10

Warum diese Bewertung?

  • Enthält Vollkorn (Dinkel)
  • Moderater Ballaststoffgehalt
  • Mittlere glykämische Last
  • Verarbeitetes Getreideprodukt
  • Enthält Natrium

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien250 kcal
Kohlenhydrate47g
Zucker (gesamt)2.5g
Natürlich2.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe5g
Löslich1.5g
Unlöslich3.5g
Protein8g
Fett2.5g
Gesättigt0.4g
Ungesättigt2.1g
Natrium450mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Dinkel-Erntebrot?

Dinkel-Erntebrot hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 28 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Dinkel-Erntebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Dinkel-Erntebrot hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Wie beeinflusst Dinkel-Erntebrot den Blutzucker?

Dinkel-Erntebrot hat eine glykämische Last von 28 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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