Crème brûlée

GI 38 · NiedrigGL 11 / 100 g2/10

Niedriger GI

38 GI

GL 11 pro 100 g

Logi-Score 2/10
  • Proteinquelle aus Eiern
  • Hoher Zuckergehalt

Crème brûlée hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig).

Aktualisiert 13.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Crème brûlée ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

240
Kalorien
28 g
Kohlenhydrate
4 g
Protein
12 g
Fett
pro 100g
Kalorien240 kcal
Kohlenhydrate28 g
Zucker (gesamt)26 g
Natürlich6 g
Zugesetzt20 g
Ballaststoffe0 g
Löslich0 g
Unlöslich0 g
Protein4 g
Fett12 g
Gesättigt7 g
Ungesättigt5 g
Natrium60 mg

Verarbeitungsgrad

85%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Proteinquelle aus Eiern
  • Enthält Kalzium aus Milch/Sahne
  • Hoher Zuckergehalt
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
  • Stark verarbeitet

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Crème brûlée?

Crème brûlée hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig) und eine glykämische Last von 11 pro 100 g.

Ist Crème brûlée gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Crème brûlée hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Crème brûlée den Blutzucker?

Crème brûlée hat eine glykämische Last von 11 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Crème brûlée in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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