Bulgursalat

GI 48 · NiedrigGL 10 / 100 g7/10

Niedriger GI

48 GI

GL 10 pro 100 g

Logi-Score 7/10
  • Moderater Ballaststoffgehalt
  • Mittlere glykämische Last

Bulgursalat hat einen glykämischen Index von 48 (Niedrig).

Aktualisiert 09.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Bulgursalat ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser
Logi app, food index screen

Nährwertangaben (pro 100g)

120
Kalorien
22 g
Kohlenhydrate
3.5 g
Protein
1 g
Fett
pro 100g
Kalorien120 kcal
Kohlenhydrate22 g
Zucker (gesamt)1.5 g
Natürlich1.5 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe4 g
Löslich1.2 g
Unlöslich2.8 g
Protein3.5 g
Fett1 g
Gesättigt0.2 g
Ungesättigt0.8 g
Natrium50 mg

Verarbeitungsgrad

55%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
  • Moderater Ballaststoffgehalt
  • Fettarm an gesättigten Fettsäuren
  • Enthält Vollkorngetreide
  • Mittlere glykämische Last
  • Enthält Gluten
  • Enthält Natrium

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bulgursalat berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Bulgursalat?

Bulgursalat hat einen glykämischen Index von 48 (Niedrig) und eine glykämische Last von 10 pro 100 g.

Ist Bulgursalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Bulgursalat hat einen niedrigen glykämischen Index (48) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Bulgursalat den Blutzucker?

Bulgursalat hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Bulgursalat in der Logi-App mit Ihrer Portion.

Food diary cheat sheet

Kostenloses PDF — 3 Seiten

Dein Wochen-Ernährungstagebuch

Mahlzeiten, glykämische Last & Stimmung erfassen. Muster in 3 Wochen erkennen.

Kein Spam. Jederzeit abmeldbar.