Vollkornweizenprodukt

GI 30 · NiedrigGL 30.8 / Tasse6/10

Niedriger GI

30 GI

GL 30.8 pro Tasse (140 g) · GL 22 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Gute Quelle für Ballaststoffe
Hohe glykämische Last pro 100 g

Vollkornweizenprodukt hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine Tasse (140 g) ergibt eine glykämische Last von 30.8.

Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170688 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gekochter Quinoa
GL 11 pro 100 g Es hat eine geringere glykämische Last und bietet ein vollständigeres Aminosäureprofil als Weizen.
Buchweizenkörner
GL 35 pro 100 g Es bietet ein besseres Mineralstoffprofil und hat geringere Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel als Produkte auf Weizenbasis.

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Vollkornweizenprodukt ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Tasse	140 g	30.8

Nährwertangaben (pro 100g)

340

Kalorien

72 g

Kohlenhydrate

13 g

Protein

2.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	340 kcal
Kohlenhydrate	72 g
Zucker (gesamt)	0.4 g
Natürlich	0.4 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	12 g
Löslich	3.6 g
Unlöslich	8.4 g
Protein	13 g
Fett	2.5 g
Gesättigt	0.4 g
Ungesättigt	2.1 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Gute Quelle für Ballaststoffe
Niedriger glykämischer Index
Enthält moderat pflanzliches Protein
Hohe glykämische Last pro 100 g
Enthält Gluten, das bei manchen Menschen Entzündungen auslösen kann
Stärkehaltige Kohlenhydratbasis

Allergene

Enthält: gluten

Rezepte mit Vollkornweizenprodukt

Töltött Paprika mit Bulgur 50 Min. · 12 Zutaten · fortgeschritten

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Vollkornweizenprodukt?

Vollkornweizenprodukt hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine Tasse (140 g) hat eine glykämische Last von 30.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 22.

Ist Vollkornweizenprodukt gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Vollkornweizenprodukt hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Vollkornweizenprodukt den Blutzucker?

Vollkornweizenprodukt hat eine glykämische Last von 22 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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