Blütenhonig
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Blütenhonig hat einen glykämischen Index von 58, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 48 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Blütenhonig über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Blütenhonig ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 2/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Natural, minimally processed state
- ✓ Contains trace amounts of antioxidants
- ✗ Extremely high glycemic load
- ✗ High concentration of free sugars (fructose/glucose)
- ✗ Negligible micronutrient profile
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 304 kcal |
| Kohlenhydrate | 82.4g |
| Zucker (gesamt) | 82.1g |
| Natürlich | 82.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.2g |
| Löslich | 0.08g |
| Unlöslich | 0.12g |
| Protein | 0.3g |
| Fett | 0g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0g |
| Natrium | 4mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Blütenhonig?
Blütenhonig hat einen glykämischen Index von 58, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 48 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Blütenhonig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Blütenhonig hat einen mittleren glykämischen Index (58). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Blütenhonig den Blutzucker?
Blütenhonig hat eine glykämische Last von 48 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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