Lindenhonig
Mittlerer GI
GL 48 pro 100 g
- Natürliches Süßungsmittel
- Hohe glykämische Last
Lindenhonig hat einen glykämischen Index von 60, höher als reines Blütenhonig (58).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Allulose bietet ein ähnliches Süßeprofil wie Honig mit einem GI und GL von 0 und verhindert so den signifikanten Blutzuckeranstieg, der mit dem GL von 48 bei Honig verbunden ist.
Allulose - kein GI Mönchsfruchtextrakt ist eine glykämisch neutrale Alternative, die die hohe glykämische Last von Honig eliminiert und gleichzeitig die Süße beibehält.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt) - kein GI Stevia ist ein starkes, glykämisch neutrales Süßungsmittel, das die schnelle Glukoseaufnahme durch den GI von 60 bei Honig vermeidet.
Stevia-Reinextrakt - GL 1 pro 100 g Erythrit hat im Vergleich zu Honig einen vernachlässigbaren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und ist daher eine deutlich stabilere Wahl für das Management der Insulinantwort.
Erythritol
Formen von Blütenhonig
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Lindenhonig ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| Zucker (gesamt) | 79 g |
| Natürlich | 79 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Natürliches Süßungsmittel
- Enthält Spuren von Antioxidantien
- Hohe glykämische Last
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Ballaststoff- und proteinarm
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lindenhonig?
Lindenhonig hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 48 pro 100 g.
Ist Lindenhonig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lindenhonig hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Erythritol.
Welche Form von Blütenhonig hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Blütenhonig in dieser Datenbank hat Akazienhonig die niedrigste glykämische Last (26 pro 100 g).
Prüfen Sie Lindenhonig in der Logi-App mit Ihrer Portion.
