Spanischer Honig
Mittlerer GI
GL 7.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 48 pro 100 g
- Minimale Verarbeitung
- Sehr hoher Zuckergehalt
Spanischer Honig hat einen glykämischen Index von 58, gleich wie reines Blütenhonig (58). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 7.2.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Allulose bietet eine ähnliche sirupartige Textur und ein ähnliches Süßeprofil wie Honig, jedoch mit einem GI und GL von 0, was Blutzuckerspitzen verhindert.
Allulose - YaconsirupGL 3 pro 100 g Yacon-Sirup ist eine natürliche, glykämisch niedrige Alternative, die die Konsistenz von Honig nachahmt und gleichzeitig die glykämische Last von 48 auf 3 deutlich reduziert.
- kein GI Mönchsfruchtextrakt ist ein glykämisch neutrales Süßungsmittel, das die mit der hohen glykämischen Last von Honig verbundenen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel eliminiert.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt)
Formen von Blütenhonig
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Spanischer Honig ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 304 kcal |
| Kohlenhydrate | 82.4 g |
| Zucker (gesamt) | 82.1 g |
| Natürlich | 82.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g |
| Löslich | 0.1 g |
| Unlöslich | 0.1 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Minimale Verarbeitung
- Enthält Spurenelemente
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Hoher glykämischer Load
- Niedriger Ballaststoff- und Proteingehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Spanischer Honig?
Spanischer Honig hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 7.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 48.
Ist Spanischer Honig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Spanischer Honig hat einen mittleren glykämischen Index (58). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Yaconsirup.
Welche Form von Blütenhonig hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Blütenhonig in dieser Datenbank hat Akazienhonig die niedrigste glykämische Last (26 pro 100 g).
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