Saltet bagværk
Mellem GI
GL 26 pr. 100 g
- Giver en vis mængde protein
- Højt natriumindhold
Saltet bagværk har et glykæmisk indeks på 65, det samme som almindelig Sødt dej (65).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2.7 pr. 100 g Hørfrøkiks giver en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning (GI 10, GL 2), samtidig med at de bevarer en lignende sprød tekstur og snack-oplevelse.
Hørfrøknækbrød - GL 8 pr. 100 g Disse kiks giver en meget mere stabil blodsukkerrespons (GI 35, GL 8) sammenlignet med wienerbrød, samtidig med at de fungerer som en direkte og tilfredsstillende salt erstatning.
Mandelmel kiks - GL 17.4 pr. 100 g Ristede kikærter giver et salt, sprødt alternativ med en meget lavere glykæmisk belastning (GL 8) og den ekstra fordel af fibre og proteiner, der hjælper med at dæmpe blodsukkerstigninger.
Ristede kikærtesnack
Former af Sødt dej
- GI 65 · GL 31 pr. 100 g
Sødt dej - Mandelmel-vandbakkelseGI 15 · GL 2 pr. 100 g almond flourchoux base
- GI 55 · GL 14 pr. 100 g spinach and feta pastry
Spinat- og feta-pastry - PølsehornGI 70 · GL 20 pr. 100 g hot dog
- vegansk bagværkGI 65 · GL 31 pr. 100 g vegan
- GI 65 · GL 39 pr. 100 g mince pie
Mince pie dej - KanelsneglGI 75 · GL 45 pr. 100 g cinnamon twist
- +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Saltet bagværk er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 370 kcal |
| Kulhydrater | 40 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 1 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 20 g |
| Mættet | 8 g |
| Umættet | 10 g |
| Natrium | 700 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Giver en vis mængde protein
- Indeholder både mættede og umættede fedtsyrer
- Højt natriumindhold
- Højt indhold af raffinerede kulhydrater
- Højt indhold af mættet fedt
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Saltet bagværk?
Saltet bagværk har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 26 pr. 100 g.
Er Saltet bagværk godt for personer med insulinresistens?
Saltet bagværk har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Hørfrøknækbrød.
Hvilken form af Sødt dej har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Sødt dej i denne database har Mandelmel-vandbakkelse den laveste glykæmiske belastning (2 pr. 100 g).
Tjek Saltet bagværk i Logi-appen med din portion.
