Saltede kartofler
Høj GI
GL 18 pr. typisk stykke (120 g) · GL 15 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk indeks
Saltede kartofler har et glykæmisk indeks på 78, det samme som almindelig Kartoffel (78). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 18.
Opdateret 17. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 14 pr. 100 g They have a lower glycemic index and more fiber than regular potato chips.
Bagt sød kartoffel hash browns - GL 2 pr. 100 g They contain more fiber, vitamins, and have a low glycemic index.
Bagte grønkålschips - GL 17.4 pr. 100 g Low glycemic index, high in protein and fiber.
Ristede kikærtesnack
Former af Kartoffel
- GI 78 · GL 13.7 pr. 100 g
Kartoffel - lilla kartoffelGI 45 · GL 9 pr. 100 g purple
- GI 65 · GL 10 pr. 100 g canned
Dåsepoter - Fast kartoffelGI 58 · GL 10 pr. 100 g waxy
- GI 58 · GL 10 pr. 100 g yellow
Gul kartoffel - Kartoffel med skrælGI 60 · GL 10 pr. 100 g with skin
- Nye kartoflerGI 57 · GL 10 pr. 100 g young
- +28 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Saltede kartofler er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 87 kcal |
| Kulhydrater | 20 g |
| Sukker (i alt) | 0.9 g |
| Naturligt | 0.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1.3 g |
| Protein | 2 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.02 g |
| Natrium | 300 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Indeholder kostfibre
- Høj glykæmisk indeks
- Betydelig glykæmisk belastning
- Højt natriumindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Saltede kartofler?
Saltede kartofler har et glykæmisk indeks på 78 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 18; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 15.
Er Saltede kartofler godt for personer med insulinresistens?
Saltede kartofler har et højt glykæmisk indeks (78) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Bagt sød kartoffel hash browns.
Hvilken form af Kartoffel har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Kartoffel i denne database har lilla kartoffel den laveste glykæmiske belastning (9 pr. 100 g).
Tjek Saltede kartofler i Logi-appen med din portion.
