Ærter
GI 22 · LavtGL 3 / 100 g8/10
Lav GI
22 GI
GL 3 pr. 100 g
Logi-score 8/10
- Lav glykæmisk belastning og indeks
- Moderat stivelsesindhold
Ærter har et glykæmisk indeks på 22, lavere end almindelig Ærter (51).
Opdateret 10. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 2 pr. 100 g De tilbyder et meget højere forhold mellem protein og kulhydrater, hvilket gør dem overlegne for blodsukkerstabilitet.
Hele soyabønner, let dampet og drysset med salt - GL 1 pr. 100 g Det er en ikke-stivelsesholdig grøntsag med væsentligt færre kulhydrater og en lavere glykæmisk påvirkning.
Broccoli - GL 1 pr. 100 g Den er stort set kulhydratfri og giver en høj næringstæthed uden at påvirke blodsukkerniveauet.
Spinat
Former af Ærter
- GI 51 · GL 7 pr. 100 g
Ærter - GI 22 · GL 4 pr. 100 g yellowcooked
Kogte gule ærter - GI 48 · GL 6 pr. 100 g canned
Dåseærter - frosne ærterGI 39 · GL 6 pr. 100 g frozen
- GI 45 · GL 7 pr. 100 g boiledgreen
Kogte grønne ærter most med friske urter og citronsaft (cremet pålæg) - GI 22 · GL 13 pr. 100 g dried
Tørrede ærter - ristede gule ærterGI 28 · GL 16.8 pr. 100 g yellowroasted
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ærter er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
81
Kalorier
14.5 g
Kulhydrater
5.4 g
Protein
0.4 g
Fedt
per 100g
| Kalorier | 81 kcal |
| Kulhydrater | 14.5 g |
| Sukker (i alt) | 5.7 g |
| Naturligt | 5.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5.1 g |
| Opløselig | 1.7 g |
| Uopløselig | 3.4 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fedt | 0.4 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
10%
Minimal
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning og indeks
- God kilde til kostfibre og protein
- Moderat stivelsesindhold
- Højere sukkerindhold end ikke-stivelsesholdige grøntsager
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ærter?
Ærter har et glykæmisk indeks på 22 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 3 pr. 100 g.
Er Ærter godt for personer med insulinresistens?
Ærter har et lavt glykæmisk indeks (22), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Ærter har den laveste glykæmiske belastning?
Ærter har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Ærter i denne database (3 pr. 100 g).
Tjek Ærter i Logi-appen med din portion.
