Ærter
Lav GI
GL 10.2 pr. kop (145 g) · GL 7 pr. 100 g
- Godt fiberindhold
- Moderat glykæmisk indeks
Ærter har et glykæmisk indeks på 51 (Lavt). En kop (145 g) giver en glykæmisk belastning på 10.2.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170419 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Ærter
- ÆrterGI 22 · GL 3 pr. 100 g green
- GI 22 · GL 4 pr. 100 g yellowcooked
Kogte gule ærter - GI 48 · GL 6 pr. 100 g canned
Dåseærter - frosne ærterGI 39 · GL 6 pr. 100 g frozen
- GI 45 · GL 7 pr. 100 g boiledgreen
Kogte grønne ærter most med friske urter og citronsaft (cremet pålæg) - GI 22 · GL 13 pr. 100 g dried
Tørrede ærter - ristede gule ærterGI 28 · GL 16.8 pr. 100 g yellowroasted
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ærter er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 145 g | 10.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 81 kcal |
| Kulhydrater | 14.5 g |
| Sukker (i alt) | 5.7 g |
| Naturligt | 5.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5.1 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.6 g |
| Protein | 5.4 g |
| Fedt | 0.4 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.3 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Godt fiberindhold
- Lav glykæmisk belastning
- Moderat glykæmisk indeks
- Stivelsesrig kulhydratprofil
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Ærter
-
Kyllingepande med svampe og pancetta (lavt glykæmisk indeks) 40 min · 10 ingredienser · middel -
Lav-GI cottage pie med Carisma-kartofler 80 min · 18 ingredienser · middel -
Lav-glykæmisk suppe med squash, ærter, hvide bønner og basilikumpesto 25 min · 7 ingredienser · let -
Salat med makrel, nye kartofler, brøndkarse og peberrod 40 min · 12 ingredienser · middel -
Urtestegt kylling med lav-glykæmiske rodfrugter 105 min · 11 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ærter?
Ærter har et glykæmisk indeks på 51 (Lavt). En kop (145 g) har en glykæmisk belastning på 10.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 7.
Er Ærter godt for personer med insulinresistens?
Ærter har et lavt glykæmisk indeks (51), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Ærter har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Ærter i denne database har Ærter den laveste glykæmiske belastning (3 pr. 100 g).
Tjek Ærter i Logi-appen med din portion.
