Rå gulerod
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Rå gulerod har et glykæmisk indeks på 35, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 3 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Rå gulerod blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Rå gulerod er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 8/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Low glycemic load
- ✓ Rich in beta-carotene and antioxidants
- ✓ Low level of processing
- ✗ Potential increase in GI after thermal processing
- ✗ Moderate content of simple sugars
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 41 kcal |
| Kulhydrater | 9.6g |
| Sukker (i alt) | 4.7g |
| Naturligt | 4.7g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.8g |
| Opløselig | 0.8g |
| Uopløselig | 2g |
| Protein | 0.9g |
| Fedt | 0.2g |
| Mættet | 0.04g |
| Umættet | 0.16g |
| Natrium | 69mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rå gulerod?
Rå gulerod har et glykæmisk indeks på 35, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 3 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Rå gulerod godt for personer med insulinresistens?
Rå gulerod har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Rå gulerod blodsukker?
Rå gulerod har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →