Kogt gulerod
Lav GI
GL 3.2 pr. kop (156 g) · GL 2 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning pr. portion
- Moderat glykæmisk indeks ved tilberedning
Kogt gulerod har et glykæmisk indeks på 39, højere end almindelig Rå gulerod (35). En kop (156 g) giver en glykæmisk belastning på 3.2.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170394 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Rå gulerod
- GI 35 · GL 2.4 pr. 100 g
Rå gulerod - GI 49 · GL 3 pr. 100 g canned
Dåse gulerødder - GI 39 · GL 3 pr. 100 g frozen
Frosne gulerødder - GI 35 · GL 3 pr. 100 g yellow
Gul gulerod - GI 35 · GL 3 pr. 100 g pickled
Syltede gulerødder - GI 39 · GL 3.3 pr. 100 g fried
Sauterede gulerødder - GI 39 · GL 5.3 pr. 100 g roasted
Ristede gulerødder - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kogt gulerod er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 10 g | 0.2 |
| 1 cup, slices | 156 g | 3.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 8.22 g |
| Sukker (i alt) | 3.45 g |
| Naturligt | 3.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 0.76 g |
| Fedt | 0.18 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.05 g |
| Natrium | 58 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning pr. portion
- God kilde til kostfibre
- Højt vandindhold for hydrering
- Moderat glykæmisk indeks ved tilberedning
- Lavere næringstæthed sammenlignet med bladgrøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kogt gulerod?
Kogt gulerod har et glykæmisk indeks på 39 (Lavt). En kop (156 g) har en glykæmisk belastning på 3.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.
Er Kogt gulerod godt for personer med insulinresistens?
Kogt gulerod har et lavt glykæmisk indeks (39), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Rå gulerod har den laveste glykæmiske belastning?
Kogt gulerod har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Rå gulerod i denne database (2 pr. 100 g).
Tjek Kogt gulerod i Logi-appen med din portion.
