Kogt gulerod
Lav GI
GL 6.2 pr. kop (156 g) · GL 4 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning pr. portion
- Moderat glykæmisk indeks ved tilberedning
Kogt gulerod har et glykæmisk indeks på 49, højere end almindelig Rå gulerod (35). En kop (156 g) giver en glykæmisk belastning på 6.2.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170394 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Rå gulerod
- GI 35 · GL 3 pr. 100 g
Rå gulerod - GI 39 · GL 3 pr. 100 g steamed
Dampede gulerødder (uden salt eller sukker) - GI 49 · GL 3 pr. 100 g canned
Dåse gulerødder - GI 39 · GL 3 pr. 100 g frozen
Frosne gulerødder - grillet gulerodGI 35 · GL 3 pr. 100 g grilled
- GI 35 · GL 3 pr. 100 g yellow
Gul gulerod - Gulerodssalat med citronsaft, krydderurter og ekstra jomfruolivenolieGI 35 · GL 3 pr. 100 g salad
- +11 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kogt gulerod er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 10 g | 0.4 |
| 1 cup, slices | 156 g | 6.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 8.2 g |
| Sukker (i alt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.9 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 2 g |
| Protein | 0.8 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.06 g |
| Natrium | 58 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning pr. portion
- God kilde til kostfibre
- Højt vandindhold for hydrering
- Moderat glykæmisk indeks ved tilberedning
- Lavere næringstæthed sammenlignet med bladgrøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kogt gulerod?
Kogt gulerod har et glykæmisk indeks på 49 (Lavt). En kop (156 g) har en glykæmisk belastning på 6.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.
Er Kogt gulerod godt for personer med insulinresistens?
Kogt gulerod har et lavt glykæmisk indeks (49), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Rå gulerod har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Rå gulerod i denne database har Dampede gulerødder (uden salt eller sukker) den laveste glykæmiske belastning (3 pr. 100 g).
Tjek Kogt gulerod i Logi-appen med din portion.
