Rødbede
Mellem GI
GL 6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 5 pr. 100 g
- Rig på fibre og antioxidanter
- Moderat glykæmisk indeks
Rødbede har et glykæmisk indeks på 61 (Moderat). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 6.
Opdateret 11. nov. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Rødbede
- rødbedespirerGI 15 · GL 1 pr. 100 g sprouts
- GI 64 · GL 6 pr. 100 g yellow
Gulroe - Rødbedesalat med cremefraicheGI 61 · GL 6 pr. 100 g salad
- GI 64 · GL 6.4 pr. 100 g roasted
Ristede rødbeder - Ternede rødbederGI 64 · GL 6.4 pr. 100 g boiled
- GI 64 · GL 8 pr. 100 g pickled
Syltede rødbeder - RødbedechipsGI 65 · GL 39 pr. 100 g chips
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Rødbede er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 43 kcal |
| Kulhydrater | 9.6 g |
| Sukker (i alt) | 6.8 g |
| Naturligt | 6.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 2 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.17 g |
| Natrium | 78 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Rig på fibre og antioxidanter
- Lavt fedtindhold
- God kilde til folat
- Moderat glykæmisk indeks
- Indeholder naturlige sukkerarter
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Rødbede
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rødbede?
Rødbede har et glykæmisk indeks på 61 (Moderat). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 5.
Er Rødbede godt for personer med insulinresistens?
Rødbede har et moderat glykæmisk indeks (61). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Rødbede har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Rødbede i denne database har rødbedespirer den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Rødbede i Logi-appen med din portion.
