Kartofler
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Kartofler har et glykæmisk indeks på 78, klassificeret som højt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 15 per 100g har det en moderat indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Kartofler blandt de højeste i glykæmisk indeks.
Kartofler kan forårsage hurtige blodsukkertoppe og bør indtages i små portioner.
Logi Score: 4/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Godt fiberindhold
- ✓ Lavt fedt- og natriumindhold
- ✗ Høj glykæmisk indeks
- ✗ Moderat glykæmisk belastning
- ✗ Lavt proteinindhold
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 77 kcal |
| Kulhydrater | 17.5g |
| Sukker (i alt) | 0.8g |
| Naturligt | 0.8g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.2g |
| Opløselig | 0.7g |
| Uopløselig | 1.5g |
| Protein | 2g |
| Fedt | 0.1g |
| Mættet | 0.03g |
| Umættet | 0.02g |
| Natrium | 6mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kartofler?
Kartofler har et glykæmisk indeks på 78, klassificeret som højt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 15 per 100g har det en moderat indvirkning på blodsukker.
Er Kartofler godt for personer med insulinresistens?
Kartofler har et højt glykæmisk indeks (78). Personer med insulinresistens bør begrænse indtagelsen.
Hvordan påvirker Kartofler blodsukker?
Kartofler har en glykæmisk belastning på 15 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →