Grønne bønner
Lav GI
GL 0.3 pr. stykke (55 g) · GL 0.5 pr. 100 g
- Omkring 31 kcal pr. 100 g rå, med en glykæmisk belastning på omkring 1
- Lavt proteinindhold: under 2 g pr. 100 g
Grønne bønner har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (55 g) giver en glykæmisk belastning på 0.3.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2346400 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.4 pr. 100 g A green side vegetable steamed, boiled or stir-fried the same way, with about seven times the vitamin C (89 vs 12 mg per 100 g).
Broccoli - GL 0.3 pr. 100 g Steamed, roasted or grilled like green beans, with fewer calories (20 vs 31 kcal per 100 g) and more folate.
Asparges - GL 1 pr. 100 g Crisp edible pods eaten raw or quickly cooked, like green beans, with about five times the vitamin C.
Sukkerærter - GL 0.5 pr. 100 g A mild side vegetable for steaming, grilling or stir-frying, with about half the calories (17 vs 31 kcal per 100 g).
Squash
Former af Grønne bønner
- grønne bønner på dåseGI 15 · GL 0.6 pr. 100 g canned
- grillede grønne bønnerGI 15 · GL 1 pr. 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g roasted
Ovnbagte grønne bønner - GI 15 · GL 1.1 pr. 100 g yellow
Gule bønner - GI 15 · GL 1.1 pr. 100 g frozen
Frosne grønne bønner - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g cooked
Kogte grønne bønner - stegte grønne bønnerGI 30 · GL 2 pr. 100 g fried
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Grønne bønner er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 bean | 6 g | 0 |
| 10 beans | 55 g | 0.3 |
| 1 serving | 85 g | 0.5 |
| 1 cup, cut | 100 g | 0.5 |
| 1 bag (10 oz) | 284 g | 1.5 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 31 kcal |
| Kulhydrater | 7 g |
| Sukker (i alt) | 3.3 g |
| Naturligt | 3.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.4 g |
| Opløselig | 1 g |
| Uopløselig | 2.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 6 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Omkring 31 kcal pr. 100 g rå, med en glykæmisk belastning på omkring 1
- Omkring 3 g fibre pr. 100 g, mere end de fleste salatgrøntsager
- En kilde til K-vitamin: omkring 43 µg pr. 100 g rå
- Lavt proteinindhold: under 2 g pr. 100 g
- Spises normalt tilberedt: rå bælge indeholder lektiner, som nedbrydes ved tilberedning
- Kogning reducerer C-vitaminindholdet med omkring en femtedel (fra 12 til 10 mg pr. 100 g)
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Grønne bønner
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Grønne bønner?
Grønne bønner har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (55 g) har en glykæmisk belastning på 0.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 0.5.
Er Grønne bønner godt for personer med insulinresistens?
Grønne bønner har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Grønne bønner har den laveste glykæmiske belastning?
Grønne bønner har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Grønne bønner i denne database (0.5 pr. 100 g).
Tjek Grønne bønner i Logi-appen med din portion.
